• 14 marques caribéennes ont présenté leurs produits en France dans le cadre du pavillon “Absolutely Caribbean”.
• Plus de 300 000 professionnels de l’industrie agroalimentaire ont visité le salon du 15 au 19 octobre.
• SIAL Paris 2022 a attiré des importateurs, des acheteurs, des distributeurs et des détaillants du monde entier.

Les marques de produits alimentaires et de boissons des Caraïbes se sont distinguées lors du salon international “SIAL Paris 2022” qui vient de s’achever, avec des produits haut de gamme allant du café et du chocolat au rhum et au vin.

Exposées sous l’égide de “Absolutely Caribbean”, avec le soutien de l’Agence caribéenne pour le développement des exportations et de l’Union européenne, 14 marques caribéennes ont fait une impression durable sur des milliers de professionnels de l’agroalimentaire avec leurs produits authentiques, innovants et uniques qui utilisent des ingrédients naturels et savoureux.

Le SIAL est le premier salon professionnel bisannuel au monde. Cette année, il a attiré quelque 300 000 visiteurs et 7 000 exposants de plus de 200 pays. Le grand salon n’ayant pas eu lieu depuis 2018 en raison de la pandémie de COVID-19, les visiteurs attendaient avec impatience cinq jours de réseautage, d’engagement et de découverte, les organisateurs affirmant que l’événement pourrait générer près de 50 milliards d’euros de transactions commerciales.

Après avoir visité le stand “Absolutely Caribbean”, George Philips, directeur commercial de Wanis, un important distributeur britannique de produits alimentaires et de boissons, a déclaré à Caribbean Export qu’il avait été impressionné par la gamme de produits caribéens haut de gamme présentés au SIAL. Il a déclaré : “Je pense que cela montre que tous les fabricants des Caraïbes sont en train de passer à la vitesse supérieure et qu’ils proposent des marques qui peuvent rivaliser avec tout ce qui se fait en Europe ou aux États-Unis.”

Le cofondateur de J & J Spirits, Jack Astacio, s’est dit “fier et heureux” d’exposer au SIAL. S’exprimant peu après le début de l’événement, il a ajouté : “Nous avons reçu beaucoup d’intérêt du monde entier, comme des Philippines et de l’Afrique, et c’est pourquoi il est important d’être ici. C’est pourquoi il est important d’être présent ici. Nous avons également été touchés par toutes les informations et les commentaires reçus, et nous pouvons maintenant les rapporter dans nos pays et procéder aux ajustements nécessaires.”

Le directeur général de Coffee Roasters of Jamaica Limited, Mark Fletcher, a déclaré qu’il espérait que l’exposition à Paris aiderait sa marque à pénétrer le marché européen : “Nous avons déjà eu un bon intérêt pour nos produits et nous espérons que ces pistes se transformeront en commandes”, a-t-il déclaré.

À la fin de l’événement, Shelly-Ann Fraser, de VincyFresh, a décrit sa participation au SIAL comme “un privilège”. Elle a ajouté : “C’était un plaisir absolu de servir des échantillons aux visiteurs de notre stand et d’observer et d’entendre leurs réactions délicieuses à notre belle collection de sauces, marinades et condiments.

“Les possibilités de réseautage étaient formidables. J’ai rencontré des leaders du marché et des distributeurs de notre gamme de produits opérant en Europe et en Afrique. VincyFresh est très reconnaissant de cette opportunité d’exposer nos produits de classe mondiale à un public international.”

Les entreprises caribéennes présentes au SIAL Paris 2022 étaient les suivantes ; Organiques indigènes des Bahamas, de la Barbade’. Superbe mélange, le Belize Truly Turmeric, le curcuma de la République Dominicaine. Chicharon Le rhum et le rhum à la cannelle du monde entier J&J Spirits, SRL, Seulement des noix de coco de Guyane, Choko Lakay d’Haïti, Coffee Roasters of Jamaica Ltd, St Lucia’s Cacoa Sainte Lucie et St Lucia Distillers, Flauriel de St Kitts et Nevis, Sishado du Suriname, V’Toria Rhonda Vineyard & Winery de Trinidad et Tobago et VincyFresh Ltd de St Vincent et les Grenadines.