Diez productores de alimentos caribeños aumentarán sus posibilidades de expansión en el lucrativo mercado europeo cuando participen en la próxima feria Speciality & Fine Food Fair (SFFF ) en el Olympia de Londres del 5 al 6 de septiembre de 2022.

Las empresas regionales que expondrán en el SFFF bajo el “Pabellón Absolutamente Caribeño” son Naledo (Belice), CariBelle Foods (Trinidad y Tobago), Old Duppy (Barbados), Flauriel (San Cristóbal y Nieves), Chocolala (República Dominicana), Pringa’s (San Vicente y las Granadinas), Shavuot (Jamaica), St Lucia Distillers (Santa Lucía), Kalembu (República Dominicana) y Antillia Brewing Company (Santa Lucía).

Con el apoyo de la Unión Europea y la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe, estas empresas tratarán de atraer a los principales compradores y distribuidores europeos cuando expongan una serie de productos tradicionales elaborados con ingredientes autóctonos, como salsa de pimiento picante, pasta de cúrcuma, jaleas y mermeladas, cacao, té, cerveza y ron.

El SFFF se describe como “el escaparate al que acuden las marcas emergentes y consolidadas del sector de la comida y la bebida artesanales”. Es famosa por descubrir productos innovadores e inspiradores, así como por predecir las tendencias emergentes, y este año se espera que asistan al evento anual más de 10.000 visitantes de todo el mundo.

“Estamos muy contentos de exponer nuestras cervezas caribeñas de inspiración tropical en el SFF22. Es una gran manera de reiniciar nuestras exportaciones al Reino Unido después de dos largos años de interrupción de la pandemia. Estamos deseando conocer a nuevos distribuidores, importadores y minoristas, y compartir con ellos el sabor de Santa Lucía”, ha declarado Andrew Hashey, fundador de Antillia Brewing Co.

Los expositores de la SFFF tienen acceso directo a cientos de responsables de la toma de decisiones que representan a minoristas y marcas establecidas de toda Europa, lo que les permite establecer contactos y aprender, a la vez que comparten sus productos únicos y sus historias comerciales individuales.

Para dar a los 10 participantes caribeños la mejor oportunidad de éxito en el SFFF, Caribbean Export también ha ayudado a algunos de ellos a prepararse para exportar a través de un programa de “Lanzamiento al mercado” que se desarrolló desde septiembre de 2021 hasta junio de 2022.

Este programa de preparación se centró en cuestiones como el cumplimiento del mercado, la normativa y el etiquetado, así como el marketing y la creación de marcas, con el objetivo de aprovechar la creciente demanda de alimentos caribeños por parte de los consumidores en Europa y el Reino Unido, cuyo valor asciende a más de 100 millones de libras esterlinas, según una investigación encargada por Caribbean Export. Ahora estas empresas caribeñas tomarán todo lo que han aprendido del programa “Launch to Market” y lo combinarán con la exposición sin precedentes que proporciona la plataforma del SFFF, para demostrar por qué sus productos deberían estar en los menús y estantes de toda Europa.