• Catorce marcas caribeñas expondrán en SIAL París 2022 en el pabellón “Absolutamente Caribe”.
• SIAL París 2022 sigue al éxito del stand caribeño en la feria británica Speciality & Fine Food.
• SIAL es la mayor feria bianual del mundo y atrae a 310.000 visitantes de 200 países.

La comida y la bebida caribeñas volverán a estar presentes en el menú de 14 empresas de la región que acudirán a Francia del 15 al 19 de octubre para participar en la mayor feria alimentaria del mundo, SIAL París 2022.

En el marco del pabellón “Absolutamente Caribe”, que cuenta con el apoyo de la Agencia de Desarrollo de las Exportaciones del Caribe y de la Unión Europea, las marcas caribeñas establecidas y emergentes tendrán la oportunidad de establecer contactos con miles de importadores, minoristas y compradores de Europa, Oriente Medio, África y Asia.

Algunas de las empresas que viajaron a París también participaron recientemente en una gratificante y productiva exposición en la feria Speciality & Fine Food Fair (SFFF), celebrada en el Olympia de Londres del 5 al 6 de septiembre, que generó más de 70 contactos para los productores participantes, incluido un acuerdo de distribución pendiente en Irlanda.

El éxito de las empresas regionales en el SFFF demostró el creciente interés por los alimentos y bebidas caribeños en el Reino Unido y en toda Europa, ya que los consumidores buscan productos más naturales, saludables e innovadores.

Las empresas que participan en SIAL París 2022 son; Sólo cocos de Guyana, Santa Lucía Cacoa Sainte Lucie y St Lucia Distillers, Choko Lakay de Haití, Coffee Roasters of Jamaica Ltd, Native Organics de las Bahamas, Belice Truly Turmeric, Sishado de Surinam, VincyFresh Ltd de San Vicente y las Granadinas, Flauriel, de San Cristóbal y Nieves, Superb Blend, con sede en Barbados, Chicharon The World’s Cinnamon Rum, de la República Dominicana, y J&J Spirits, SRL y V’Toria Rhonda Vineyard & Winery, de Trinidad y Tobago.

Estas empresas caribeñas están a la vanguardia de algunas de las tendencias más vanguardistas de la industria alimentaria, con especial atención a los perfiles de sabor únicos del Caribe, los ingredientes naturales y autóctonos y los procesos de producción y fabricación sostenibles.

SIAL no se celebra desde octubre de 2018 debido a la pandemia de COVID-19, por lo que la expectación y la emoción son máximas para todos los profesionales de la industria alimentaria que esperan encontrar productos sabrosos, de moda y con una historia cautivadora que contar.