El antiguo médico griego Hipócrates dijo una vez: “Que el alimento sea tu medicina y la medicina tu alimento”. Esta filosofía sigue resonando hoy en día, dando forma a las tendencias y estilos de vida actuales. La gente ve ahora sus elecciones alimentarias como un medio de promover la salud, el bienestar y la gestión preventiva de la salud. Desde infusiones, tinturas, polvos y suplementos hasta meditación, desintoxicaciones digitales y yoga, las personas buscan enfoques holísticos para sentirse mejor. Las investigaciones indican que “el aumento del consumo consciente tiene el potencial de influir enormemente en el futuro de la nutrición, la salud y el bienestar”.^[1]

Desde el Caribe, con su rica base de prácticas folclóricas^[2] y conocimientos tradicionales sobre el uso de plantas medicinales^[3]están surgiendo nuevos productos que combinan los secretos tradicionales del bienestar con los conocimientos modernos. Estos productos satisfacen los deseos de los consumidores mundiales de productos de calidad, alimentos de origen vegetal, nutracéuticos, alimentos funcionales y productos alimenticios naturales que promuevan la salud y el bienestar.

En la renombrada feria de la Industria Alimentaria, Agroalimentaria 2023, se exhibirán las principales marcas y productos exportadores del Caribe, que ofrecen un sinfín de beneficios para las personas que buscan una salud y un bienestar óptimos.

La empresa bahameña Native Organic’s LLC fabrica una línea de cápsulas de suplementos dietéticos a base de hierbas 100% naturales, puras y potentes. Sus cápsulas veganas, elaboradas a partir de plantas como la guanábana, la papaya, el cerasee, la moringa y el musgo marino, favorecen el bienestar general junto con otras cápsulas para la limpieza de colon, la desintoxicación y la pérdida de peso.

La línea de suplementos y cápsulas de Native Organic contiene compuestos bioactivos, enzimas y alcaloides que pueden ofrecer beneficios funcionales. Vitaminas y minerales como la vitamina B3 y B6, el hierro y el potasio, presentes en el jengibre y la cúrcuma, contienen más de 300 componentes naturales, como betacaroteno, ácido ascórbico (vitamina C), calcio, flavonoides, fibra, hierro, niacina, potasio, zinc y otros nutrientes. Las cápsulas de jengibre y cúrcuma contienen plantas que se han utilizado para tratar dolencias que van desde las migrañas hasta la inflamación crónica y la fatiga.

El cerasee o melón amargo se utiliza tradicionalmente para ayudar a reducir el estreñimiento, reforzar las funciones inmunitarias, estabilizar las funciones naturales del organismo y tratar la gripe y los resfriados comunes. Las cápsulas veganas Cerasee ayudan a los consumidores a disfrutar de los beneficios del melón amargo de una forma más sabrosa.

Otras cápsulas de Native Organic’s pueden contribuir a eliminar toxinas (Organic Colon Cleanse Detox Capsules), mejorar la salud digestiva (Papaya vegan capsules), y aumentar la energía y mejorar la resistencia (Organic Sea Moss Capsules), entre otros beneficios. Native Organic ayuda a los consumidores a aprovechar el poder de los suplementos naturales para mejorar su salud y bienestar.

Caribbean Agro Producers Corp, de Dominica, se dedica a elaborar una amplia gama de productos para mejorar la salud, como cápsulas, infusiones, tinturas, polvos, especias y jarabe de jengibre gourmet. Su marca “Give” de Chiacell Biological se dedica a la investigación y el desarrollo (I+D) de infusiones saludables cultivadas de forma natural. La línea de productos de tés incluye mezclas de primera calidad y de hierbas que reflejan una “botica etnobotánica” tradicionalmente caribeña. Cada producto de té lleva un título para destacar sus ventajas específicas. Desde Diabetea, elaborado con Aguja Española y Neem (Bidens Pilosa y Azadirachta Indica) hasta Vigor, elaborado con Bois Bandé (Richeria Grandis, utilizado tradicionalmente como afrodisíaco), sus tés cubren una amplia gama de problemas de salud. Otras plantas populares que aparecen en sus productos son la moringa y la guanábana en Revivify, la verbena y la guayaba en Nerves & Veins y el noni y el jengibre en Digestive Health. Otros productos que ofrece son Cleanse, Corossol, Weight Loss, Circulation, Breathe Easy, Joint Health e Immunity.

Aprovechando el poder de los ingredientes naturales, Caribbean Agro Producers Corp ofrece productos que pueden contribuir al bienestar de las personas que buscan enfoques holísticos de salud.

Con más de cuarenta tipos de té diferentes y el 60% de sus productos exportados, Jamaican Teas es el mayor productor de té del Caribe. Es la empresa galardonada que fabrica la marca de rápido crecimiento Caribbean Dreams. La gama de productos de té de Caribbean Dreams consta de 3 líneas principales: Infusiones de té selectas, tés para el bienestar y tés aromatizados.

Select Tea Infusions ofrece productos de primera calidad mezclados por expertos pensando en el consumidor. Ingredientes como la hierba limón, los escaramujos, las hojas de naranjo y otras plantas aparecen en diversas mezclas. Los ingredientes se seleccionan cuidadosamente para evocar sensaciones de calidez y confort, equilibrando al mismo tiempo la necesidad de los consumidores de singularidad, bienestar, sabores deliciosos y satisfacción.

Los tés Wellness se centran en apoyar un estilo de vida saludable mediante la introducción de una variedad de hierbas y especias que contienen muchos beneficios para la salud, mientras que los tés aromatizados presentan una amplia variedad de sabrosas infusiones elaboradas con hierbas y especias populares que no sólo saben bien, sino que también son buenas para la salud.

Además de tés negros, verdes y de hierbas, Jamaican Teas también ofrece condimentos, té a granel, té instantáneo y una gama de pastas y otros productos de despensa.

RHS Marketing, empresa trinitense galardonada, se enorgullece de fabricar productos que hunden sus raíces en el Caribe y su diversidad cultural. Su gama de productos incluye una de las últimas tendencias en bienestar, conocida y utilizada tradicionalmente en Irlanda y el Caribe: el musgo marino. Popularizado por sus beneficios tanto para la salud como para la belleza, el musgo marino irlandés (Chondrus Crispus) es una especie de alga roja que ha suscitado elogios entre los entusiastas de la salud y las principales celebridades, con #seamoss apareciendo en más de 1,2 millones de publicaciones de Instagram. Para satisfacer la demanda de productos de musgo marino, RHS Marketing ofrece bebidas de musgo marino (concentrado) y musgo marino irlandés seco. Además de productos de musgo marino, también ofrecen una gama de salsas, condimentos, especias, jaleas, cordiales de frutas y esencias.

La fusión de las prácticas tradicionales caribeñas con los conocimientos modernos sobre nutrición y bienestar ha dado lugar a una serie de productos de la región que ayudan a los consumidores a dar prioridad a la salud y el bienestar.

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^[1] https://store.mintel.com/report/the-future-of-nutrition-health-and-wellness-market-report

^[2] “El uso de hierbas medicinales en Barbados”. Medicinal Plants of Barbados for the Treatment of Communicable and Non-Communicable Diseases, Univ. of the West Indies Press, Kingston, 2015, p. 5.

^[3] Vujicic, T; Cohall, D. “Conocimientos, actitudes y prácticas sobre el uso de medicamentos botánicos en un territorio rural del Caribe”. Frontiers in Pharmacology, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34776949/. Consultado el 15 de mayo de 2023.